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Sociologo, periodista, escritor de libros de radio, televisión y gastronomía
1923-1977 Años de radio botillerías y cafés Cocina del barroco fondas y restaurantes historia de un restaurante historia de un tabernero La cocina del Quijote La España alegre La gastronomía del Quijote La radio en España La radio en España. 1923-1993 Sabores perdidos Un siglo en la vida de España
www.lorenzodiaz.com - 2009-02-07
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